馬1頭からほんのわずかしかとれない
最大級の霜降り馬刺「世界一」
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旨みが凝縮された豆乳で味わう馬肉の
しゃぶしゃぶは贅沢なおいしさ
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〜 馬 刺 〜
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●極上馬刺(1人前) 世界一
●上馬刺(1人前)
●鮮馬刺盛合せ(2人前)
●鮮馬刺盛合せ(3人前)
●馬レバー刺
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2,500円
2,000円
3,500円
5,000円
1,200円
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〜 馬肉料理 〜
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●馬ホルモン煮込み(味噌味)
●馬すじ煮込み(醤油味)
●馬ホルモン鉄板焼(にんにく醤油味)
●特選馬肉のやわらかステーキ
●特選馬肉の網焼きおろしポンズ仕立て
●特選馬肉のすき焼き(2名様より)
●特選馬肉のしゃぶしゃぶ豆乳仕立て(2名様より)
●馬の上にぎり寿司(五貫)
●馬のトロにぎり寿司(五貫)
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800円
800円
1,300円
1,800円
1,800円
2,500円
2,500円
1,500円
2,000円
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料理メニュー紹介